2013年9月のおすすめ商品

3種のきのこデミハンバーグ
今月のオススメは「3種のきのこデミハンバーグ」
3種のきのこデミハンバーグ 明太子クリームパスタ ごぼうとにんじんのサラダ
【3種のきのこデミハンバーグ】きのこを加えたデミグラスソースをハンバーグにたっぷりかけました。舞茸は雪国舞茸を使用。きのこの風味が食欲をそそりますね!
【明太子クリームパスタ】ペンネを辛子明太子・豆乳・ホワイトソースで和えました。彩りが鮮やかです。
【ごぼうとにんじんのサラダ】ごぼうとにんじんを粗挽き黒こしょうと2種類のブイヨンソースで和えた、ピリッとしたサラダです。
チーズのお話し

ペンネのお話し
ペンネはパスタの一種で、円筒状の両端をペンの先のように斜めにカットしたもので、イタリア語で“ペン”のことを言います。パスタには、一般的なマカロニの他、蝶の形のファルファッレ、貝殻の形のコンキッリェ、螺旋状の形をしたフジッリ、車輪の形のルオーテなど色々な形が楽しめます。
又、ほうれん草やにんじんなどのエキスを使用して、緑色やオレンジ色の可愛いものもあります。ぜひ使ってみてください。

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梨
おまかせ健康三彩にもう一品 後藤先生の美味しいレシピ
今月のもう一品梨

梨は酸味の少ないのが特徴で、程よい甘さやたっぷりの果汁は口渇をいやしたり、風邪や扁桃腺で喉が痛むときなど、暑気あたりや、二日酔いに効果があるともいわれています。梨はみかんやりんごのように日持ちはしないので、購入したらなるべく早く食べましょう。選ぶときは、黒い斑点がなく表面がつるつるしたものを選びましょう。

作り方
材料
  • 梨・・・中1/2個(100g)
調理時間:5分
  1. 4等分に切り、皮をむく。
ここがポイント
1時間ほど冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいです。
3種のきのこデミハンバーグと梨
【カロリー/塩分】
1食分:カロリー546kcal / 塩分2.5g

●健康三彩
・3種のきのこデミハンバーグ 244kcal
・明太子クリームパスタ 29kcal
・ごぼうとにんじんのサラダ 62kcal
●ごはん(150g) 168kcal
●梨 43kcal

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