2014年6月のおすすめ商品宅配弁当や食事宅配サービスなら、カロリーや塩分を考えた冷凍食品「おまかせ健康三彩」

2014年6月のおすすめ商品

【かに玉】かに玉に、貝柱・干しえび・筍・干し椎茸・葱・グリーンピースをふんだんに使ったまろやかなシーフード味のたれをかけました。とてもリッチな気分で召し上がっていただける一品です。
【切り干し大根のサラダ】マヨネーズをベースとしたサラダ。切り干し大根とマヨネーズがとてもよくあいます。更にしょう油を加えてアクセントをつけました。箸が止まらないですよ。
【じゃが芋のキムチ和え】せん切りのじゃが芋を豚キムチで和えました。ピリッとした辛みがたまりませんね。よく混ぜてから召し上がってください。

塩分（ナトリウム）のお話し
ナトリウムとカリウムの関係について、ナトリウムとカリウムは協力しながら、細胞内外液の浸透圧を維持しています。細胞の内側に多いのがカリウムで、細胞外液（血液など）に多いのがナトリウムです。そしてナトリウムとカリウムは、体内では2対1で浸透圧のバランスを保っています。ナトリウムを過剰に摂ると体内に余分な水分をため込み浸透圧のバランスを崩してしまいます。次に血液内の水分を増やすことで、血管の圧力が増し、高血圧を伴いそして徐々に血管の負の負担が高まり、動脈硬化になるリスクを高め、更に心臓にかかる負担も多くなり、心臓病のリスクも避けられなくなってきます。

柑橘類でありながら、果実がぶどうの房のようになることが、この名の由来とか。殆どがアメリカからの輸入でフロリダ産が有名です。白肉系と赤肉系がありますが、共に果肉は軟らかく多汁で甘みと酸味のバランスがよく食べやすいです。ビタミンCを豊富に含んでいるのが特徴です。皮には、爽やかな香りで気分を明るくしてくれるリモネンなどの精油成分が含まれていますので食べる前に香りをかぐことをお勧めします。